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聯實農業打造了從田間(jiān)到餐桌的“三級質量檢測體(tǐ)系”。
一級檢驗：産品源頭檢測
聯實的食材供應渠道(dào)主要有(yǒu)：“自有(yǒu)種養殖基地、生(shēng)産廠家(jiā)供應以及自有(yǒu)品牌”。
在種養殖基地，聘請(qǐng)專家(jiā)監督指導從播種、育苗到收割全程控制(zhì)，嚴格規範農藥化肥的使用，保證絕不超标。
在成品半成品控制(zhì)方面，聯實與各地名優企業确定供貨關系并安排專職品管員對原材料供應、生(shēng)産過程、運輸過程實行(xíng)全程監控，并定期抽取樣品送往檢疫部門(mén)檢疫。

二級檢測：入庫檢測
聯實經過多(duō)年的摸索，建立起一整套的質量驗收标準和(hé)檢測标準，質量驗收标準內(nèi)容有(yǒu)：有(yǒu)毒水(shuǐ)産品的識别、幹活驗收标準、肉類驗收标準、抛光大(dà)米和(hé)有(yǒu)毒大(dà)米等，能夠對58大(dà)類，3400多(duō)個(gè)品種的食材進行(xíng)檢測，檢測項目共計(jì)21項。

三級檢測：出庫檢測
聯實對出庫貨品進行(xíng)抽樣複查，如發現問題，立刻實行(xíng)召回制(zhì)；
運輸車(chē)輛(liàng)保持清潔幹淨、無污漬、無異味，保持通(tōng)風良好并每天清洗、消毒；
裝配工具配置安全、保持幹淨、無污漬，每天清洗消毒；
所有(yǒu)員工持健康證上(shàng)崗，每年由衛生(shēng)部門(mén)進行(xíng)2次體(tǐ)檢；
所有(yǒu)員工每月會(huì)進行(xíng)4課時(shí)的衛生(shēng)知識培訓、食品常識培訓；